SEABARROW PROJECT 2022/2025

Vin chaud exotique :

Voila enfin la mise à l'eau en ce moi de novembre.

Quoi de mieux pour aller avec qu'un bon vin chaud maison.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes           

Ingrédients (pour 3litres) +/- 20 personnes : je vous confirmerai çà la semaine prochaine.

3 litres de vin rouge

500 g de sucre roux

1 zeste de citron

1 zeste d'orange

4 bâtons de cannelle

4 étoiles de badiane(anis étoilé)

4 clous de girofle

2 morceaux de gingembre émincé

2 pointesde couteau de noix muscade râpée

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition dans une casserole à feu doux.
Laisser frémir 5 minutes.
Servir très chaud dans des verres en filtrant à l'aide d'une passoire.